রান্নাঘরে সবজি কাটা ও অন্যান্য কাজের জন্য বিভিন্ন স্টাইলের এবং বিভিন্ন শেপের ছুরি ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এই ছুরি নিয়ে আমরা প্রায়ই যে ধরনের সমস্যায় পড়ে থাকি সেটি হল- ছুরিতে একেবারেই ধার থাকে না। অল্প কিছুদিন ব্যবহারেই ভোঁতা হয়ে যায় এবং এক ধরণের জং পরে যায়।তখন অনাকাঙ্খিত নানা ধরনের দুর্ঘটনা ঘটে যায়। তাই আজ অর্থসূচকের […]
Read Moreমানুষকে সারাদিনই কোনো না কোনো কাজে ব্যস্ত থাকতে হয়। এই ব্যস্ততার মাঝেও তাদের সময় করে ঘুমাতে হয়। কথায় আছে, স্বাস্থ্যই সকল সুখের মূল। কাজেই স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে ঘুমের পাশাপাশি জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রেই সচেতন থাকাও জরুরী। এমন কিছু খাবার আছে যা নিয়মিত খেলে সারাদিন সতেজ থাকা যায়। একইসাথে শরীরকে চনমনে রাখতেও সাহায্য করে এই খাবারগুলো। জেনে […]
Read Moreশুধু মুখের সৌন্দর্য বাড়াতেই নয়; বরং খাবার খেতেও দাঁতের ভূমিকা অতুলনীয়। যেহেতু দাঁত জীবনের এক অপরিহার্য অংশ, তাই এর সুস্থতাও রক্ষা করা জরুরী। তবে এমন কিছু খাবার আছে যা কম খেলে মুখের মধ্যে থাকা অ্যাসিড দাঁতের বাইরের স্তর নষ্ট করে দেয়। ফলে ধীরে ধীরে দাঁতের ক্ষয়রোধ হয়। তাই স্বাভাবিক খাদ্যাভাসেই মুখের সুস্বাস্থ্য রক্ষা করা সম্ভব। জেনে […]
Read Moreব্যথায় পেইন কিলার খাওয়া অবশ্যই ক্ষতিকর। এই সব ওষুধের প্রতিক্রিয়া এতটাই মারাত্নক যে তা কিডনি বা লিভারের ক্ষতি করে। তাই অসুস্থতা বা আঘাত থেকে ব্যথায় আর ওষুধ নয়, দারস্থ হোন কিছু প্রাকৃতিক উপায়ের। তাহলে ক্ষতিকর কোনো পার্শ্ব-প্রতিক্রিয়া হবে না, আবার ব্যথা থেকে মুক্তিও মিলবে। কী উপায়ে ব্যথা থেকে মুক্তি মিলবে তার কিছু টিপস অর্থসূচকের পাঠকদের জন্য […]
Read Moreপেটের মেদ কমাতে অনেকের ঘুম হারাম। অনেকে আবার শশা-গাজর খেয়েই কাটিয়ে দেন সারাদিন। তারপরও মেদ কমছে না। অথচ কিছু খাবার আছে যা নিয়মিত খেলে সহজেই মেদ কমে। পাশাপাশি ওজন নিয়ন্ত্রণেও কিন্তু এসব খাবারের জুড়ি মেলা ভার। জেনে নিন পেটের মেদ কমাবে যেসব খাবার: লেবুর জুস খান পেটের মেদ কমাতে লেবুর জুস খাওয়ার কোনো বিকল্প নেই। […]
Read More‘চোখ যে মনের কথা বলে চোখে চোখ রাখা শুধু নয় চোখের সে ভাষা বুঝতে হলে চোখের মতো চোখ থাকা চাই।।’ শিল্পী খন্দকার নূরুল আলম ‘ছায়াছবি’ সিনেমায় এই জনপ্রিয় গানটি গেয়েছিলেন। সত্যিই চোখের ভাষাই অনেক কিছু বলে দেয়। শুধু তাই নয়, ব্যক্তিত্বকে ফুটিয়ে তুলতেও কিন্তু এর জুড়ি নেই। তাই চোখের জন্য দরকার সামান্য মেকআপ। দেখবেন, তা […]
Read Moreকুয়াশা আর ঠাণ্ডা বাতাস ইতোমধ্যেই জানান দিয়েছে শীতের আগমনী বার্তা। ঋতু পরিবর্তনে তাই শুরু হয়েছে ত্বকের নানা সমস্যা। এ সময় ত্বক রুক্ষ ও অনুজ্জ্বল হয়ে যাওয়ায় দরকার একটু বাড়তি যত্নের। নিয়মিত যত্নে শীতেও ত্বক হয়ে উঠবে মসৃণ এবং স্বাস্থ্যজ্জ্বল। জেনে নিন শীতে কোন ধরনের ত্বকে কেমন যত্ন নিবেন: তৈলাক্ত ত্বকের যত্ন যাদের ত্বক খুব তৈলাক্ত […]
Read Moreদিন গড়ালেই কোরবানির ঈদ। আল্লাহর সন্তুষ্টি কামনায় লাখ লাখ পশু কোরবানি করা হবে। তাই কোরবানির আগ মুহূর্তে জেনে নেওয়া দরকার পরিচ্ছন্ন কোরবানির নানা বিষয়। কোরবানির আগে: • কোরবানির আগে যথেষ্ট ছুরি আছে কিনা এবং সেগুলো যথেষ্ট ধারালো কিনা সে ব্যাপারে নিশ্চিত হয়ে নিন। • কোরবানি দেওয়ার স্থান যথেষ্ট পরিষ্কার আছে কিনা সেদিকে নজর দিন। সাবান […]
Read Moreকোরবানির ঈদে আনন্দের পাশাপাশি বাড়তি কিছু দায়িত্বও বেড়ে যায়। যেমন-পশু কেনা, কোরবানি দেওয়া, ময়লা-আবর্জনা পরিষ্কার করাসহ নানা ঝামেলা। কিছু বিষয় আগে থেকেই জানা থাকলে এসব ঝামেলা সহজেই এড়ানো যায়। এবার অর্থসূচকদের পাঠকদের জন্য কোরবানি ঈদের বেশ কিছু কার্যকরী টিপস জানিয়ে দেওয়া হলো- * কোরবানির পশু কিনতে যাওয়ার সময় পশু বিষয়ে অভিজ্ঞ কাউকে সঙ্গে নিতে পারলে […]
Read Moreঈদুল আযহা মানেই খাওয়া-দাওয়া আর বিচিত্র সব আইটেমের রান্নাবান্না। এ দিন আনন্দের একমাত্র উৎসই কিন্তু এই রান্নাঘর। কারণ সেখানেই তৈরি হবে মজার মজার সব খাবার। এখন কোরবানির পশু কেনা আর অন্য সব জিনিসপত্র জোগাড়ে সবাই খুব ব্যস্ত। কাজেই এরই মাঝে গুছিয়ে নিন আপনার রান্নাঘর। এবার অর্থসূচক পাঠকদের জন্য পরিকল্পিত রান্নাঘরের বেশ কিছু টিপস দেওয়া হলো- […]
Read More