বাঙ্গালিদের কাছে যেমন ইলিশ, তেমনি জাপানিদের কাছে টুনা। নাম শুনে যদি জিভে জল আসে তবে ইলিশ দিয়েই সাধ মিটান, টুনার দিকে হাত বাড়াবেন না। কেননা দাম শুনলেই মিটে যেতে পারে আপনার সাধ। বিশ্বাস করুন আর নাই করুন, প্রতি কেজি মাছের দাম সাড়ে ২৩ হাজার টাকা। অথচ জাপানিদের ইতিহাস বলছে এই দাম নাকি গত বছরের তুলনায় মাত্র ৫ শতাংশ। খবর এপি বার্তা সংস্থার।
বছরের শুরুতে ২৩০ কেজি ওজনের এই নীল পাখনা টুনা মাছ ৫৪ লাখ ১৮ হাজার টাকার বিনিময়ে কিনে নিয়েছে টোকিওর সুশি রেঁস্তোরা। গত বছর ২২২ কেজি ওজনের একটি টুনা মাছ বিক্রি হয়েছিল ১১ কোটি ৬২ লাখ টাকার বিনিময়ে।
গত ৪ জানুয়ারি টোকিওতে বছরের প্রথম নিলামে এই ধরনের ১৭২৯টি টুনা মাছ বিক্রি হয়েছে ।
সারা পৃথিবীতে ধৃত ৮০ শতাংশ টুনা মাছ জাপানিদের পেটে যায়। জাপানিদের কাছে টুনা এতটাই প্রিয় যে তাদের জিঘাংসা মেটাতে গিয়ে এই মাছ এখন বিলুপ্তির পথে।