বিদায় নিচ্ছে গ্রীষ্মকালীন সবজি

Jhinga+chichingaমৌসুম শেষ হওয়ায় বিদায় নিচ্ছে গ্রীষ্মকালিন সবজি। চিচিঙ্গা, পটল, ঝিঙ্গা, ঢেঁড়স, ধুন্দুল, কাকরল, কচুর মুখি বাজারে এখন কম পাওয়া যাচ্ছে। মৌসুম শেষ হওয়ায় গ্রীষ্মকালীন এসব সবজির সরবরাহ যেমন কমে যাচ্ছে তেমনি দামও বৃদ্ধি পাচ্ছে বলে জানিয়েছেন সবজি ব্যবসায়ীরা।

ব্যবসায়ীরা আরও বলেন, মৌসুম শেষ হয়ে গেলেও গ্রীষ্মকালীন এ সবজি বাজারে কিছুটা পাওয়া  গেলেও এর দাম বেশি থাকবে।

রাজধানীর মতিঝিল এজিবি কলোনী কাঁচাবাজার  ঘুরে দেখা গেছে, চিচিঙ্গা ৮০ টাকা, কাকরল ৭০ টাকা, পটল ৪০ টাকা, ঝিঙ্গা ৮০ টাকা, ধন্দুল ৫০ টাকা, ঢেঁড়স ৭০, কচুরমুখি ৪৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

তবে বাজারে সরবরাহ ভালো থাকায় কিছু সবজির দাম কমেছে বলে জানালেন সবজি ব্যবসায়ী আবদুল বারেক।

সবজি ব্যবসায়ী হুমায়ন কবির বলেন, গ্রীষ্মকালীন এসব সবজি বাজারে তেমন একটা পাওয়া যাবে না। যা কিছু পাওয়া যাবে তার দাম থাকবে বেশি।

তিনি বলেন, বাজারে তো কাকরল পাওয়া যাচ্ছে না। কিছুদিন পর হয় তো চিচিঙ্গাও পাওয়া যাবে না।

হুমায়ন আরও বলেন, গ্রীষ্মকালীন কিছু সবজি বারো মাস চাষ হওয়ায় বারো মাসই পাওয়া যাবে করলা,পটল, ঝিঙ্গা।

 

আজকের বাজার চিত্র:

কাঁচাবাজারঃ

কাঁচাবাজারে আজ দেখা গেছে, প্রতিকেজি শসা ৩৫  টাকা, কাঁচা মরিচ ৮০ টাকা, লম্বা বেগুন ৪০ টাকা, গোল বেগুন ৫০ টাকা, তাল বেগুন ৭০ টাকা, লাল শিম ৩০ টাক, সবুজ শিম ৪০ টাকা, ঝিঙ্গা ৮০ টাকা, মুলা ৩০ টাকা, আলু ২০ টাকা, নতুন আলু ৩০ টাকা, গাজর ৫০ টাকা, করলা ৬০ টাকা, ঢেঁড়স ৭০ টাকা, পটল ৪০ টাকা, পেঁপে ২০ টাকা, কচুর লতি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, কচুর মুখি ৫০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, টমেটো ১২০ টাকা, কাঁচা টমেটো ৪০ টাকা, ওলকপি ৫০ টাকা, শালগম ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

এ ছাড়া প্রতিপিস ফুলকপি ৩৫ টাকা, বাঁধাকপি ৩০ টাকা, মিষ্টিকুমড়া ৬০ থেকে ৯০ টাকা ও লাউ ৬০ টাকা, জালি কুমড়া ৪০ থেকে ৫০ টাকা পিস হিসেবে বিক্রি হচ্ছে এবং প্রতিহালি কাঁচকলা ২৫ টাকা ও লেবু ২০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

এছাড়া, বাজারে লালশাক, কলমি শাক, লাউ শাক, পালং শাক, মুলা শাক, পুঁই শাক, ডাটা শাকসহ নানা ধরনের শাকের আটি ১০ থেকে ৩৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। পুদিনা পাতা ১০০ গ্রাম ৩০ টাকা, ধনেপাতা প্রতি ১০০ গ্রাম ১০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

মুদিঃ

মুদি দোকান ঘুরে দেখা গেছে, প্রতিকেজি দেশি পেঁয়াজ ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা, নতুন পেঁয়াজ ১৪০ টাকা, ভারতীয় পেঁয়াজ ১৩০ টাকা,  চায়না বড় রসুন ৮৫ টাকা, দেশি রসুন ৮০ টাকা, একদানা রসুন ১২০ টাকা, চায়না আদা ১৮০  টাকা, ইন্দোনেশিয়ান আদা ১৫০ টাকা, শুকনা মরিচ ১৮০ টাকা, হলুদ ১২০ টাকা, হলুদের গুড়া ১৮০ টাকা, মরিচের গুড়া ২০০ টাকা, ধনিয়া ৮০ টাকা, আটা (প্যাকেট) ৪০ টাকা, ময়দা (প্যাকেট) ৫০ টাকা, দারুচিনি ৩০০ টাকা, এলাচি ১ হাজার ২০০ থেকে ১ হাজার ৭০০ টাকা, জিরা ৩৫০ টাকা থেকে ৪৫০ টাকা, বেশন ৯০ টাকা, দেশি মশুর ডাল ১২৫ টাকা, ভারতীয় মশুর ডাল ৮০ টাকা, খেসারি ডাল ৪৫ টাকা, মুগ ডাল ১২০ টাকা, ছোলা ৫০ টাকা, অ্যাংকর ডাল ৪২ টাকা, মাসকলাই ১২০ টাকা, বুট ৫০ টাকা, খোলা চিনি  টাকা, প্যাকেট চিনি ৫৪ টাকা ও প্রতি লিটার সয়াবিন খোলা ৯০ টাকা ও বোতলজাত সয়াবিন ১১৭ টাকা  হিসেবে বিক্রি হচ্ছে।

চালঃ

আজ চালের বাজারে প্রতিকেজি নাজিরশাইল ৫৮ থেকে ৬০ টাকা, মিনিকেট ৪৮ থেকে ৫০ টাকা, লতা আটাশ ৩৮ থেকে ৪০ টাকা, মোটা চাল ৪২ টাকায়, জিরা নাজির ৫৫ টাকা, আটাশ ৪২ টাকা, পাইজাম ৪০ টাকা, চিনি গুড়া ১১০ টাকা, পারিজা ৩৮ টাকা, বিআর-২৮ ৪০ থেকে ৪৩  টাকা, বিআর-২৯ ৪২ টাকা, হাসকি ৪০ টাকা, স্বর্ণা ৩৬ টাকা থেকে ৩৮ টাকা  দরে বিক্রি হচ্ছে।

ডিমঃ

আজকে বাজারে প্রতি হালি লেয়ার মুরগির লাল ও সাদা ডিম ২৮ টাকা, হাঁসের ডিম ৪০ টাকা, পাকিস্তানি মুরগির ডিম ৪০ টাকা, দেশি মুরগির ডিম ৪০ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে।

মাছঃ

মাছের বাজারে আজ ৮০০ থেকে ৯০০ গ্রাম ওজনের বেশি প্রতিহালি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ২ হাজার টাকা। এক কেজি ওজনের বেশি ইলিশের পিস ৬০০ টাকা ও প্রতিকেজি জাটকা ৩০০ টাকা, চন্দনা ইলিশ ১৮০ টাকা, কাতল মাছ ২৮০ টাকা, রুই মাছ ২৮০ টাকা, তেলাপিয়া ১৫০ টাকা, পাঙ্গাস ১৪০ টাকা, চিংড়ি (বড়) ১ হাজার ২০০ টাকা, চাষের কৈ ৩০০ টাকা, দেশি কৈ ৫০০ টাকা, টাকি ১৪০ টাকা, সিলভার কার্প ১১০ টাকা,শোল মাছ ৬৫০, মলাঢেলা ২০০ টাকা, বাইলা মাছ ৬৫০ টাকা, কাচকি মাছ ২৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

শুটকি মাছঃ

শুটকি মাছ প্রতি ১০০ গ্রাম চিংড়ি শুটকি মানভেদে ৩০ টাকা থেকে ৭০ টাকা, টাকি ৬০ টাকা, কাসকি ৬০ টাকা, লইট্যা শুটকি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, বাইম মাছের শুটকি ৮০ টাকা, চাপিলা শুটকি ৬০ টাকা, পুটি মাছের শুটকি ৬০ টাকা, নলা মাছের শুটকি ৬০ টাকা, চান্দা মাছের শুটকি ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতি কেজি ইলিশ মাছের শুটকি ৭০০ টাকা ও কাইলা শুটকি ৬০০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

মাংসঃ

মাংসের বাজারে গরুর মাংস ২৮০ টাকা ও খাসি ৪৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এক কেজি ওজনের প্রতিটি দেশি মুরগি বিক্রি হচ্ছে ২৮০ থেকে ৩৫০ টাকা, ১৪ ছটাক ওজনের মুরগি ২৮০ টাকা, ব্রয়লার মুরগি কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকা থেকে ১১৫ টাকা, লেয়ার মুরগি ১৪০ টাকা, হাঁস ৩০০ টাকা, ভেড়া ও ছাগীর মাংস ৪৫০ টাকা এবং কবুতরের বাচ্চা ২৫০ টাকা জোড়া হিসেবে বিক্রি হচ্ছে।

ফলঃ

আজ ফলের বাজারে প্রতিকেজি আপেল ১৫০ থেকে ১৮০ টাকা, মালটা ১৫০ টাকা, আঙুর ৪৫০ টাকাও প্রতি ডজন কমলা ২০০ থেকে ২২০ টাকা, বেদানা ২৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

প্রতিহালি সাগর কলা ২৫ টাকা, নেপালি কলা ১৫ টাকা, শবরী কলা ২৫ টাকা, চাপা কলা ১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া পেয়ারা ১৫০ টাকা, আমড়া ১২০ টাকা, আমলকি ১৫০ টাকা, ছবেদা ৮০ টাকা ও জলপাই ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

প্রতিপিস জাম্বুরা ৮০ টাকা থেকে ১২০ টাকা, বেল ৮০ থেকে ১৫০ টাকা, আনারস প্রতিপিস ৫০ থেকে ৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

এসএস/এআর